Основные виды примесей, которые встречаются в зерновой массе:

1. Зерновая примесь. 24 К ней относят подпорченные вредителями, проросшие, щуплые, недозрелые, давленые, повреждённые зёрна. 2
2. Сорная примесь. 24 Это различные органические включения (грубые волокна шерсти животных, куски стеблей и листьев), остатки вредителей, минеральные вещества (песок, шлак, комки земли), семена дикорастущих растений. 2
3. Вредная примесь. 24 К ней относят паразитов (вредящих в основном злакам ржи и пшеницы), семена куколя, плевелы горчака и других ядовитых растений. 2 Подобные примеси несут угрозу здоровью и жизни человека и животного. 2