Основное различие в теплоёмкости твёрдых и жидких веществ заключается в том, что удельная теплоёмкость жидкости больше, чем у твёрдого вещества. 5

Это объясняется тем, что в жидкости молекулярная структура более рыхлая, молекулы более свободны в движении, но ограничены межмолекулярными силами. 1 В результате подвод тепла используется для получения кинетической энергии всех типов (по сравнению только с колебательной для твёрдых тел), а также для противодействия межмолекулярным силам. 1

Например, вода в жидком состоянии имеет удельную теплоёмкость 4200 Дж/(кг·°C), в твёрдом состоянии (лёд) — 2100 Дж/(кг·°C). 2