Некоторые различия между окислением органических веществ в митохондриях и горением этих же веществ:
Место и условия протекания:
- Окисление в митохондриях происходит внутри клеток с помощью различных биохимических реакций, в которых участвуют ферменты. dzen.ru Для работы митохондрий необходим кислород. biomolecula.ru
- Горение происходит при определённых условиях: наличии горючего вещества, окислителя (кислорода) и источника воспламенения. www.kgau.ru В большинстве случаев окислителем является кислород воздуха. library.kuzstu.ru
Продукты процесса:
- Окисление в митохондриях приводит к образованию энергии (АТФ) и выделению углекислого газа (СО2). globalmsk.ru
- Горение в зависимости от условий приводит к образованию разных продуктов: при достаточном количестве воздуха и высокой температуре — СО2, Н2О и N2. library.kuzstu.ru При низкой температуре или недостатке воздуха — окись углерода (СО) и несгоревшие атомы углерода, образующие сажу. library.kuzstu.ru
Таким образом, окисление органических веществ в митохондриях — это биохимический процесс, происходящий внутри клеток, а горение — физико-химический процесс, который сопровождается интенсивным выделением теплового излучения и света.