Некоторые методы определения длины и массы белковых молекул в современной биохимии:

Для определения молекулярной массы белков применяют, например:

• Седиментационный анализ. 13 Проводят в ультрацентрифугах, где создают центробежные ускорения, превышающие в 200 000 и более раз ускорение земного притяжения. 1 Молекулярную массу вычисляют по скорости седиментации молекул белка или седиментационному равновесию. 1
• Гель-хроматографию. 1 Через колонку с сефадексом пропускают несколько белков с известными молекулярными массами и строят график, откладывая значения логарифмов молекулярной массы против их элюционных объёмов. 1
• Масс-спектрометрический метод. 1 Позволяет определять молекулярную массу небольших пептидов и крупных биополимерных молекул, а также структуру биомолекул. 1

Для определения размера и формы отдельных белковых молекул и комплексов на нанометровом уровне используют, например:

• Электронную микроскопию. 2 Применяют с вращательным затенением и негативным окрашиванием. 2

Также для определения пространственной структуры белка применяют методы рентгеноструктурного анализа, ядерного магнитного резонанса и некоторые виды микроскопии. 3