Какие организмы играют ключевую роль в разложении органических остатков?

Редуценты (деструкторы) играют ключевую роль в разложении органических остатков. 15 К ним относятся, в основном, бактерии и грибы. 5

Некоторые представители редуцентов и их функции:

• Грибы. 1 Разлагают сложные органические молекулы, особенно растительное вещество. 1 Обладают ферментами, которые позволяют им переваривать целлюлозу, превращая её в простые углеводы. 1
• Бактерии. 1 Преобразуют ткани животных в более простые органические соединения. 1 Есть аэробные и анаэробные бактерии. 4 Аэробные разлагают органические вещества в присутствии кислорода, анаэробные — в бескислородной среде. 4
• Водяные плесени. 1 Распространены в пресной и солёной воде. 1 Некоторые виды разлагают как растительный, так и животный материал. 1

Редуценты высвобождают углекислый газ и связанный азот из органических остатков, возвращают минеральные соли в почву и воду, делая их доступными для других организмов. 5