Какие новые породы мелкого рогатого скота являются наиболее перспективными для мясного производства?

Возможно, имелись в виду Бурская и Дорпер — новые породы мелкого рогатого скота, которые демонстрируют выдающиеся результаты в мясном производстве. dzen.ru

Бурская порода происходит из Южной Африки. dzen.ru Животные обладают отличным здоровьем и адаптируются к различным климатическим условиям. dzen.ru Бурская коза способна быстро набирать массу, достигая веса до 90 кг за 4,5–5 месяцев. dzen.ru Мясо этих коз отличается низким содержанием жира и холестерина. dzen.ru

Дорпер также происходит из Южной Африки. dzen.ru Порода была выведена путём скрещивания дорсетской овцы и черноголового персидского барана. dzen.ru Животные характеризуются высокой устойчивостью к болезням и способностью адаптироваться к разнообразным пастбищным условиям. dzen.ru Дорперы обладают высокой скоростью роста и достигают веса до 90 кг за несколько месяцев. dzen.ru Мясо Дорпера ценится за его мягкость и сочность, при этом оно сохраняет все диетические качества, характерные для мяса мелкого рогатого скота. dzen.ru

Выбор подходящей породы зависит от множества факторов, включая климат, цели производства и предпочтения в управлении стадом. lekagro.ru