Какие неустойчивые агрегатные состояния существуют в физике?

Некоторые неустойчивые агрегатные состояния вещества в физике:

• Перегретая жидкость. interneturok.ru Достигается, когда при определённых условиях жидкость нагревают выше её температуры кипения. interneturok.ru При этом она всё равно остаётся жидкостью, но при незначительном воздействии резко переходит в газообразное состояние. interneturok.ru
• Переохлаждённая жидкость. kartaslov.ru Жидкость, имеющая температуру ниже температуры кристаллизации при данном давлении. kartaslov.ru Является одним из неустойчивых (метастабильных) состояний жидкости, наряду с перегретой жидкостью. kartaslov.ru
• Аморфное твёрдое вещество. www.webmath.ru Отличается отсутствием чётко выделенной структуры вещества. www.webmath.ru Из-за того, что состояние является неустойчивым, вещество в аморфном виде неуклонно стремится перейти в кристаллическую форму. www.webmath.ru
• Сверхкритическая жидкость. en.wikipedia.org Жидкость со свойствами, промежуточными между жидкостями и газами. en.wikipedia.org При достаточно высоких температурах и давлениях различие между жидкостью и газом исчезает, в результате чего получаются сверхкритические жидкости. en.wikipedia.org