Какие научные эксперименты можно провести с использованием быстрого охлаждения веществ?

Некоторые научные эксперименты, которые можно провести с использованием быстрого охлаждения веществ:

• Изучение квантовых явлений и состояний вещества. 22century.ru Когда газ под низким давлением охлаждают до очень низких температур вблизи абсолютного нуля, в нём развиваются необычные явления. 22century.ru Например, формирование конденсата Бозе — Эйнштейна, в котором все атомы движутся синхронно. 22century.ru Также можно исследовать «экзотические» квантовые состояния, такие как супержидкости или сверхтекучие тела. 22century.ru
• Исследование эффекта Мпембы. naukatv.ru В эксперименте использовали крошечные стеклянные бусины, которые изначально имели высокую или умеренную температуру. naukatv.ru Учёные измеряли, сколько времени требуется, чтобы бусины остыли до температуры воды. naukatv.ru При определённых условиях шарики, которые изначально были более горячими, охлаждались быстрее, чем изначально более холодные. naukatv.ru
• Изучение свойств сплавов. 3dnews.ru Например, учёные создали сплав на основе никеля, марганца, олова и небольшого количества меди, который способен изменять свою температуру под действием магнитного поля. 3dnews.ru При разовом включении и выключении магнитного поля сплав охлаждался на 13 °С. 3dnews.ru