Какие микроорганизмы выявляются с помощью хромогенного агара?

С помощью хромогенного агара выявляют различные микроорганизмы, в зависимости от конкретной среды — для обнаружения определённых видов или групп бактерий. micro-lab.org congress-ph.ru Некоторые из них:

• E. coli и другие колиформы в пищевых продуктах, воде и молочных продуктах. micro-lab.org
• Klebsiella для селективного выделения из клинических образцов. micro-lab.org
• Staphylococcus aureus, устойчивый к метициллину (MRSA). micro-lab.org
• Энтерококки для обнаружения и подсчёта, например, в воде. micro-lab.org
• Candida spp. для выделения из клинических образцов. congress-ph.ru
• Enterobacter sakazakii для выделения из сухого молока и сухих молочных смесей. congress-ph.ru
• Listeria monocytogenes для выделения и подсчёта из пищевых продуктов. congress-ph.ru

Принцип работы хромогенного агара основан на том, что исследуемый микроорганизм продуцирует фермент, который расщепляет бесцветный хромогенный субстрат и образует окрашенный продукт реакции. vk.com Растущие колонии микроорганизма накапливают в своих клетках окрашенные молекулы хромогена и приобретают яркий видоспецифичный цвет. vk.com