Какие микроорганизмы можно идентифицировать с помощью среды Олькеницкого?

Среда Олькеницкого предназначена для первичной идентификации энтеробактерий по их способности ферментировать глюкозу и лактозу, образовывать сероводород и расщеплять мочевину. labprep.ru

Некоторые микроорганизмы, которые можно идентифицировать с помощью этой среды:

• Pseudomonas aeruginosa (псевдомонада). vk.com Изменяет только глюкозу, при этом активно гидролизует мочевину, сероводород не выделяет. vk.com Образует зелёный пигмент. vk.com
• Proteus sp.. vk.com Как правило, образует большое количество сероводорода, гидролизует мочевину. vk.com Среда приобретает малиново-чёрный цвет. vk.com
• Сальмонеллы. vk.com Как правило, образуют сероводород, лактозоотрицательны, расщепляют глюкозу и не ферментируют мочевину. vk.com При их росте трёхсахарный агар становится трёхцветным: скос остаётся ярко-розовым, столбик приобретает жёлтый цвет, на дне или в глубине агара среда чернеет. vk.com
• Escherichia coli (кишечная палочка). vk.com Изменяет все три сахара, сероводород не выделяет, мочевину не расщепляет. vk.com Трёхсахарный агар становится жёлтым, имеются пузыри и разрывы среды за счёт выделения индола. vk.com
• Enterobacter. vk.com Использует все три сахара, сероводород не выделяет. vk.com По сравнению с эшерихией, пузырей и разрывов среды, как правило, гораздо меньше. vk.com Поверхность скоса может подщелачиваться за счёт расщепления пептона. vk.com
• Klebsiella sp.. vk.com Характеризуется вариабельностью биохимических свойств. vk.com Сероводород не образует. vk.com Лактозу может не изменять или изменять замедленно. vk.com Может с разной скоростью (иногда очень быстро, иногда замедленно) гидролизовать мочевину. vk.com
• Serratia sp.. vk.com Сероводород не выделяет, лактозу — не расщепляет. vk.com Может вырабатывать ярко-красный пигмент, визуально изменяющий среду. vk.com
• Citrobacter sp.. vk.com Характеризуется выраженной вариабельностью биохимических свойств. vk.com Может имитировать рост сальмонелл, эшерихий, энтеробактеров и других энтеробактерий. vk.com