Для измерения адсорбции на поверхности жидкостей применяются различные методы, например:

• Метод капиллярного поднятия. 3 Стеклянный капилляр приводят в контакт с жидкостью. 3 В результате самопроизвольного искривления поверхности в капилляре создаётся избыточное давление, в результате чего жидкость поднимается на некоторую высоту, которую измеряют известными методами. 3 Зная высоту капиллярного поднятия и радиус капилляра, рассчитывают поверхностное натяжение жидкости. 3
• Метод максимального давления газовых пузырьков. 3 С помощью жидкостного манометра измеряется максимальное давление, соответствующее наибольшей разности уровней жидкости в правом и левом коленах манометра. 3 Замеры давления производят 3–5 раз, полученные значения усредняют. 3
• Метод взвешивания капель жидкости. 3 Поверхностное натяжение исследуемой жидкости рассчитывают по формуле, предварительно измерив давление при отрыве пузырька в стандартную жидкость (обычно дистиллированную воду). 3
• Метод отрыва кольца. 3 Поверхностное натяжение жидкости определяют относительным методом. 3 Предварительно измеряют давление при отрыве пузырька в стандартную жидкость, а затем рассчитывают поверхностное натяжение исследуемой жидкости по формуле. 3

Также для расчёта адсорбции на поверхности водных растворов используют методы, основанные на обработке изотермы поверхностного натяжения. 5