Какие методы можно использовать для анализа фенольного состава растений?

Для анализа фенольного состава растений используют, например, следующие методы:

• Хроматографические. docspace.kubsu.ru www.dissercat.com К ним относятся тонкослойная, электрофоретическая, высокоэффективная жидкостная хроматография, газовая хромато-масс-спектрометрия. www.dissercat.com Эти методы позволяют получить информацию о качественном составе растительного сырья. www.dissercat.com
• Спектрофотометрические. elar.urfu.ru www.researchgate.net Для определения суммы фенолов в растениях широко применяют методики, основанные на их окислении в щелочной среде реактивом Фолина-Чокальтеу. elar.urfu.ru
• Титриметрические. www.dissercat.com Позволяют определить фенольные соединения. www.dissercat.com
• Спектроскопические. www.dissercat.com К ним относятся колориметрические методы, ИК-спектроскопическое определение фенольных соединений и другие. www.dissercat.com
• Электрохимические. www.dissercat.com

Также для извлечения фенольных соединений из растений используют, например, экстракцию в аппарате Сокслета — многократное непрерывное экстрагирование растительного сырья с постоянной подачей свежего растворителя. docspace.kubsu.ru