Какие методы измерения пенетрации существуют в современной науке?

Возможно, имелись в виду пенетрационные методы измерения — способы испытания текучести жидких, вязких и пастообразных веществ и смесей путём измерения глубины проникновения в среду рабочего тела стандартизованной формы. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Один из таких методов предполагает использование пенетрометра — прибора для измерения сопротивления материалов вдавливанию испытательного тела стандартных размеров и массы в испытываемую среду. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Обычно пенетрометр имеет вид свободно скользящего плунжера с закреплённым на нём рабочим телом в виде иглы или конуса. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Перед началом измерения острие рабочего тела подводится вплотную к поверхности исследуемой среды, а затем плунжер освобождается и начинает погружаться в среду под собственной тяжестью. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Замеряется глубина проникновения за определённое время (число пенетрации) при определённой температуре и заранее выбранной массе сборки плунжер/рабочее тело. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Число пенетрации — показатель, характеризующий реологические свойства веществ, равен глубине погружения рабочего тела пенетрометра в единицах десятых долей миллиметра. moluch.ru ru.wikipedia.org