Некоторые методы измерения межфазного натяжения, используемые в современной науке:

• Метод висящей капли. 1 Значение межфазного натяжения рассчитывается на основе анализа формы капли, которая определяется балансом действующих на неё гравитационных и поверхностных сил. 1
• Метод взвешивания капель. 3 На конце капилляра формируют капли жидкости, капающие в контейнер, заполненный другой жидкостью, или в пустой контейнер. 3 Собирают и считают капающие капли до тех пор, пока можно будет достаточно точно определить их вес. 3 Зная количество капель и их общую массу, можно определить объём и радиус одной капли. 3
• Метод пластины Вильгельми. 24 Метод использует пластину Вильгельми как тестовое тело. 4 Пластина прикреплена к весовой системе тензиометра и расположена на поверхности жидкости таким образом, что образуется жидкая пластинка. 4 Измеряется гравитационная сила ламели, которая равна перпендикулярной части растягивающей силы, вызванной поверхностным натяжением. 4
• Метод кольца Дью-Нуи. 4 В основе метода лежит измерение усилия, необходимого для отрыва проволочного кольца от поверхности жидкости. 4 Вместе с кольцом поднимается некоторое количество смачивающей его жидкости. 4 Отрыв кольца происходит в тот момент, когда сила поверхностного натяжения, удерживающая кольцо, и вес поднятой жидкости уравновешиваются. 4 Максимальное усилие отрыва кольца измеряют при помощи тензиометра. 4
• Рентгенография. 15 Метод включает генерацию капли внутри специально разработанной термо- и бароустойчивой рентгенопрозрачной измерительной ячейки, помещённой внутри рентгеновского сканера, и дальнейшее наблюдение за её эволюцией во времени до состояния равновесия. 5