Какие методы используются в биотехнологии для производства поверхностно-активных веществ?

Некоторые методы, которые используются в биотехнологии для производства поверхностно-активных веществ (ПАВ):

• Культивирование бактерий. patents.google.com bio-x.ru Например, для синтеза биоПАВ используют штаммы Rhodococcus erythropolis ЕК-1, которые растут на гидрофобных (гексадекан, жидкие парафины) и гидрофильных (глюкоза, этанол) субстратах. bio-x.ru
• Экстракция липидов. patents.google.com Её проводят из разрушенных клеток мицелия гриба с помощью органических растворителей: гексаном выделяют нейтральные липиды, смесью этанол-серный эфир (1:1) — связанные липиды, а смесью хлороформ-изопропанол (1:2) — полярные липиды. patents.google.com
• Сульфатирование растительного масла. research-journal.org Его проводят в присутствии сульфата аммония путём постепенного добавления олеума и последующей выдержки. research-journal.org Затем полученный продукт переводят в солевую форму, добавляя раствор гидроксида натрия до нейтральной среды. research-journal.org