Для измерения температуры веществ при их охлаждении используются различные методы, основанные на изменении физических свойств тел и сред. izmerkon.ru Некоторые из них:
- Термометры расширения. izmerkon.ru Принцип действия основан на свойстве тел, жидкой или газовой среды расширяться при повышении температуры. izmerkon.ru
- Манометрические термометры. izmerkon.ru Принцип определения температуры основан на изменении давления среды. izmerkon.ru
- Электрические термометры сопротивления. izmerkon.ru Позволяют измерить температуру в диапазоне от –200 до +650 градусов. izmerkon.ru Приборы измеряют электрическое сопротивление среды, которое меняется при нагревании или охлаждении. izmerkon.ru
- Термопары. izmerkon.ru Измеряют только положительные температуры в диапазоне до +1800 градусов. izmerkon.ru Принцип действия основан на свойстве металлов или их сплавов возбуждать электродвижущую силу, величина которой пропорциональна изменениям температуры. izmerkon.ru
- Пирометр. izmerkon.ru Устройство для бесконтактного измерения температуры рабочей среды. izmerkon.ru Прибор определяет характеристики излучаемой телами энергии, которые меняются при нагревании или охлаждении. izmerkon.ru
Также существует способ определения температуры кристаллизации жидких веществ, который заключается в непрерывном охлаждении исследуемого вещества, измерении его температуры, пропускании через него светового луча и регистрации рассеянного света. yandex.ru