Некоторые методы, которые используются для хранения большого количества сельскохозяйственной продукции:
- Навальный способ. 2 Продукция хранится насыпом, что позволяет эффективно использовать пространство и сократить затраты на оборудование. 2
- Контейнерный способ. 2 Применяется для сельскохозяйственных культур, требующих особого внимания, таких как морковь и капуста. 2 Этот способ подходит для предприятий, которым важна оптимизация логистических процессов на складе. 2
- Комбинированный метод. 2 Для некоторых видов овощей может применяться комбинированный способ, при котором в одном хранилище сочетаются навальный и контейнерный методы. 2 Это позволяет организовать гибкую систему хранения в зависимости от характеристик продукции. 2
- Система активной вентиляции и микроклимата. 2 Воздух забирается через впускные клапаны, смешивается с внутрикамерным воздухом и обрабатывается до нужных показателей температуры и влажности. 2 Подготовленный воздух проходит через контейнеры с продукцией, обеспечивая идеальную вентиляцию и равномерное распределение тепла и влаги. 2
- Герметичная упаковка. 1 В некоторых случаях решением вопроса длительного защищённого хранения может стать применение герметичной упаковки. 1
- Сушка и дегидратация. 1 Сушка позволяет не только сохранить урожай некоторых культур, но также снизить стоимость его транспортировки. 1
- Замораживание и лиофилизация. 1 Заморозка оптимальна для хранения и подготовки плодов к транспортировке на дальние расстояния. 1