Какие механизмы обеспечивают взаимодействие гема и глобина при образовании гемоглобина?

Взаимодействие гема и глобина при образовании гемоглобина обеспечивается несколькими механизмами, среди них:

• Координационная связь атома железа с гистидином глобина. 1
• Гидрофобные взаимодействия радикалов аминокислот глобина с метильными и винильными радикалами гема. 1
• Расположение гема в «гемовом кармане», образованном полипептидными цепями. 1 При таком расположении повышается растворимость гема и его способность связываться с кислородом (за счёт белка), а также увеличивается способность глобина к кристаллизации и определяется характерная форма его кристаллов (за счёт гема). 1

Кроме того, при образовании гемоглобина происходит синхронное образование гема и глобина, при котором ни один из компонентов не образуется в избыточном или недостаточном количестве. 12