Какие математические методы используются для анализа цен на школьные обеды?

Для анализа цен на школьные обеды могут использоваться, например, такие математические методы:

• Графический метод. 2 С его помощью можно составить математическую модель расчёта затрат на один школьный обед с учётом ограничений по количеству белков, жиров, углеводов и макроэлементов. 2
• Метод сопоставимых рыночных цен. 14 Цена за единицу пищевого продукта определяется на основании анализа рынка идентичных услуг с использованием коммерческих предложений поставщиков услуг по организации питания. 4
• Затратный метод. 1 При расчёте стоимости питания этот метод учитывает все издержки, а не только закупку продуктов питания. 1

Также для обоснования начальной цены контракта на школьное питание могут применяться нормативный, тарифный и другие методы. 1