Основными масличными культурами в Китае являются:

• Соевые бобы. 14 Выращиваются в Северном и Северо-Восточном Китае. 1
• Арахис. 12 Ведущий производитель этой культуры — Китай, который выращивает её в провинциях Шаньдун и Хэбэй. 1
• Семена кунжута. 1
• Семена подсолнечника. 1
• Рапс. 12
• Семена тунгового дерева. 1

Также в Китае производят масличный лён, но объём его производства невелик — 366 тыс. тонн. 4

Масличные семена важны в китайском сельском хозяйстве, применяются как в пищу, так и в промышленности и составляют значительную долю сельскохозяйственного экспорта. 1