Некоторые культуры, которые выращивают на Европейском Юге России:
- Зерновые: озимая пшеница (Предкавказье, Донские степи, Кубано-Приазовская низменность, Ставропольский край), кукуруза, рис (низовье Кубани и Дона). 1
- Технические: сахарная свёкла, подсолнечник (60% от общего сбора в России), горчица, табак. 12
- Субтропические: чай (Краснодарский край и Республика Адыгея), виноград, мандарины, гранаты 125.
Главная сельскохозяйственная культура — озимая пшеница. 5 Основные районы её возделывания: Сальские степи, Прикубанская равнина, Ставрополье, Крым. 5