Некоторые культуры, которые используются для производства биотоплива:

• Для биоэтанола: сахарный тростник (преимущественно в Бразилии), кукуруза (в США). 24 Также сырьём могут быть различные сельскохозяйственные культуры с большим содержанием крахмала или сахара: маниок, картофель, сахарная свёкла, батат, сорго, ячмень и т. д.. 4
• Для биодизеля: рапс (в странах ЕС), соя (США, Бразилия, Африка), пальмовое, кокосовое и касторовое масло (Индонезия, Филиппины), арахис (Китай, Индонезия, Япония), ятрофа (Африка). 2

Кроме того, для производства газообразного биотоплива могут использоваться органические отходы: гнилые фрукты и овощи, отходы мясо- или рыбопереработки. 3