В Юго-Западноазиатском центре происхождения (Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Юго-Западная Индия) возникли, например, такие культурные растения: пшеница, ячмень, рожь, фундук, бобовые культуры, лён, конопля, репа, чеснок, виноград, абрикос, груша, дыня. 2
Также в этом центре с древних времён возделывали грецкий орех, фисташку, лох, миндаль, гранат, инжир, персик, дикие виды яблонь. 4