Некоторые культурные растения, образующие подземные клубни:
- Картофель (семейство паслёновых). 12 Клубни стеблевого происхождения. 1
- Топинамбур (семейство сложноцветных). 12 Клубни стеблевого происхождения. 1
- Батат (семейство вьюнковых). 12 Клубни корневого происхождения. 1
- Маниок (семейство молочайных). 12 Клубни корневого происхождения. 1
Эти растения относятся к группе клубнеплодов, у которых на подземных стеблях или боковых корнях образуются клубни, используемые в пищу человеком, на корм скоту или как сырьё для переработки. 12