Какие изобретения Луи Пастера использовались в сельском хозяйстве и виноделии?

Некоторые изобретения Луи Пастера, которые использовались в сельском хозяйстве и виноделии:

В сельском хозяйстве Пастер разработал вакцины, которые поступили в промышленное производство. www.kommersant.ru К середине 1890-х вакцинация скота и домашней птицы была введена во Франции в национальном масштабе. www.kommersant.ru Учёный выявил возбудителей заболевания шелкопрядов и описал характер его течения, что позволило сортировать здоровых и заражённых бабочек и отбирать для промышленной цели только здоровых особей. diletant.media Также Пастер составил рекомендации по содержанию шелкопрядов, чтобы снизить риск их заражения. diletant.media

В виноделии Пастер изобрёл пастеризацию — метод, с помощью которого можно было удалить возбудителей из полуфабриката и готового вина. ru.wikipedia.org diletant.media Учёный нагревал вино, уже разлитое в бутылки, до 50–60 °С и выдерживал так некоторое время. diletant.media В результате свойства напитка не ухудшались, но он приобретал устойчивость — вино можно было и транспортировать, и долго хранить. diletant.media

Также Пастер предложил способ стерилизации — обработку паром под давлением или сухим жаром при 120–140 °С. www.kommersant.ru Для этого использовался так называемый «папенов котёл», от которого произошли современные автоклавы. ru.wikipedia.org