Несколько научных фактов, связанных с образованием пара изо рта на морозе:

• Конденсация влаги происходит из-за разницы температур. 24 В лёгких температура намного выше, чем температура морозного воздуха. 4 Следовательно, воздух, который мы выдыхаем, содержит больше водяного пара, чем холодный может удержать. 4 Выдыхаемый воздух быстро охлаждается, из-за этого лишний водяной пар мгновенно конденсируется в капельки воды. 4
• Водяной пар, выходящий изо рта при выдохе на морозе, до момента выдоха находится в тепловом равновесии с телом человека. 3 Поэтому давление в клубе пара на морозе некоторое время остаётся выше, чем равновесное значение окружающего воздуха. 3 Из-за резкого перепада температуры начинается конденсация — процесс обратный парообразованию. 3
• Смешение тёплого и холодного воздуха также влияет на образование пара. 5 Холодный воздух, даже близкий к насыщенности влагой, содержит намного меньше водяного пара, чем выдыхаемый тёплый. 5 Поэтому он не только охлаждает тёплый воздух, но и «высушивает» его, что может задержать момент начала конденсации или вовсе предотвратить её. 5