Некоторые грибы, которые считаются самыми редкими и дорогими в мире:

• Белый трюфель. 14 Цена может составлять 2000–3000 долларов за килограмм. 4 Например, в 2007 году на аукционе белый трюфель весом 750 грамм был продан за 209 тысяч долларов. 4
• Кордицепс китайский (ярхарумба). 2 Произрастает в горах Тибета. 2 Стоимость — 50–120 тысяч долларов за килограмм. 2
• Чёрный трюфель. 45 В среднем цена за чёрный гриб составляет 200–300 евро за килограмм. 4 Он растёт во Франции, Италии, Испании, но также встречается на побережье Чёрного моря. 5