Какие грибы редко бывают червивыми и почему?

Некоторые грибы, которые редко бывают червивыми:

• Лисички. www.dobrogrib.ru life.ru В них содержится хиноманноза — вещество, которое блокирует нервную систему червей. www.dobrogrib.ru life.ru
• Горькуша (млечник красный). dzen.ru Паразиты не могут вынести едкий млечный сок этого гриба. dzen.ru
• Вешенка. dzen.ru Относится к группе хищных грибов. dzen.ru Когда вешенке не хватает питательных веществ, она выделяет специальные вещества, которые приманивают микроскопических почвенных червей. dzen.ru Гриб их переваривает и за счёт этого крайне редко бывает червивым. dzen.ru

Важно учитывать, что слово «червивый» в отношении грибов не совсем корректно: в них встречаются не черви, а личинки насекомых. dzen.ru