Генетическая мутация считается одним из факторов, влияющих на цвет языка у собак породы чау-чау. 13
Согласно популярной теории, мутация вызывает повышенную концентрацию меланина или пигментных клеток в языке, что приводит к появлению своеобразного оттенка. 13
При этом учёные так и не смогли прийти к единому мнению об истинной причине появления сине-чёрных или фиолетовых языков у собак. 1
Большинство чау-чау рождаются с розовыми языками, цвет начинает меняться постепенно, обычно к 8–10-й неделе жизни. 13 Если язык остаётся розовым, считается, что порода не чистокровная. 1 У пожилых чау-чау нередко пропадает пигментация на языках, в результате чего они снова приобретают розоватый цвет. 1