Некоторые функции тканей в строении побега:

• Покровные ткани защищают растение от неблагоприятных факторов внешней среды, обеспечивают сохранность мягких частей растения. 13 Также регулируют газообмен и испарение воды. 4
• Образовательные ткани (меристемы) обеспечивают рост стеблей и корней в толщину. 3 Клетки меристем активно делятся и не успевают вырасти, они как бы всегда молодые. 3
• Проводящие ткани обеспечивают перемещение веществ в растительном организме. 3 Движение осуществляется в двух основных направлениях: восходящий ток, осуществляемый ксилемой, и нисходящий ток, осуществляемый флоэмой. 3
• Механические ткани обеспечивают защиту и устойчивость растения или отдельных его частей. 3 Оболочки клеток утолщены. 3
• Выделительные ткани выделяют из растения воду или какой-либо секрет (эфирное масло, нектар, смолу, соли и т. д.). 3 Их основная функция — выведение ненужных веществ и защита. 3
• Запасающая ткань (сердцевина) находится в центре стебля, здесь складируется крахмал, запасное питательное вещество растений. 1