Функции отделов органов чувств у разных классов животных могут отличаться.

У рыб развиты органы зрения, слуха, обоняния и вкуса. 2 Боковая линия воспринимает направление и силу тока воды, благодаря чему даже ослеплённая рыба не натыкается на препятствия и способна ловить движущуюся добычу. 2 Обоняние и вкус позволяют рыбам ориентироваться в химическом составе окружающей среды. 2

У земноводных органами обоняния являются наружные и внутренние ноздри, расположенные на верхней части головы и сообщающиеся с ротовой полостью. 2 Они служат для восприятия запахов и для дыхания. 2 Органом осязания является кожа, содержащая осязательные нервные окончания. 2

У пресмыкающихся органы чувств представлены органами зрения — глазами, защищёнными подвижными веками. 24 Органы слуха у пресмыкающихся более приспособлены к восприятию звуковых волн, чем у земноводных. 2

У млекопитающих чуткие органы обоняния располагаются в переднем и заднем обонятельных отделах носовой полости и позволяют улавливать специфические запахи, источники которых находятся за несколько сот метров от животного. 2 В коже млекопитающих имеются тепловые и холодовые терморецепторы, отвечающие за определение температур. 2