Функции белков в живых организмах:
- Строительная. 2 Белки являются основой структурного материала всех клеточных мембран, образуют основу протоплазмы любой живой клетки. 2
- Транспортная. 2 Белки присоединяют химические элементы или биологически активные вещества (гормоны) и перемещают их к различным тканям и органам тела. 2
- Регуляторная. 2 Белки играют роль в регуляции и согласовании обмена веществ в различных клетках организма. 2
- Защитная. 2 При попадании в организм чужеродного белка или микроорганизма образуются особые белки — антитела. 2
- Двигательная. 2 Двигательную функцию обеспечивают специальные сократительные белки, например актин и миозин, которые участвуют в сокращении скелетных мышц. 2
- Сигнальная. 2 В поверхность мембраны клетки встроены рецепторы (молекулы белков), которые в ответ на воздействие внешней среды способны изменять свою структуру, передавая команды в клетку. 2
- Энергетическая. 2 Белки могут распадаться в клетке до составляющих, то есть до аминокислот. 2 Часть этих аминокислот подвергается расщеплению, в ходе которого высвобождается энергия. 2
- Каталитическая. 2 Белки, которые называются ферментами, способны ускорять биохимические реакции, происходящие в клетке. 2
- Питательная, или резервная. 2 Эту функцию выполняют резервные белки, которые являются источником питания для плода. 2
- Функция антифриза. 2 Антифризные белки способны понижать температуру замерзания раствора в клетках, чтобы предупредить замерзание в условиях низких температур. 2
Функции нуклеиновых кислот в живых организмах:
- Хранение и передача генетической информации. 48 Нуклеиновые кислоты кодируют инструкции, необходимые для развития, роста и функционирования клеток. 4
- Контроль клеточных процессов. 4 Нуклеиновые кислоты участвуют в различных клеточных процессах, таких как репликация, репарация и рекомбинация ДНК, что необходимо для поддержания генетической целостности. 4
Функции полисахаридов в живых организмах:
- Энергетическая. 37 Накопление углеводов, обеспечение организма энергией. 3
- Запасающая. 37 Откладывание углеводов про запас, находится преимущественно в жировой ткани, формируется в клетках мышц, желудка, печени и отчасти в головном мозге. 3
- Кофакторная. 3 Являются кофакторами ферментативных соединений, отвечают за снижение свёртываемости крови. 3
- Опорная. 3 Целлюлоза является стеблеобразующей тканью растений, а хондроитинсульфаты выполняют ту же функцию в костной ткани живых организмов. 3
- Гидроосмотическая. 3 Способствуют сохранению влаги и ионов с положительным зарядом в клетках. 3
- Структурная. 3 Выполняют роль цементирующего состава, дополняют собой межклеточное вещество. 3
- Защитная. 3 Благодаря образованию особого слоя вокруг клеток защищают ткани от различных механических воздействий, внешних вибраций, трения. 3
Функции липидов в живых организмах:
- Энергетическая. 15 Жиры являются наиболее эффективным и долговременным источником энергии для организма. 5
- Структурная. 5 Липиды составляют основу многих клеточных мембран и защищают их от вредного воздействия окружающей среды. 5
- Регуляторная. 5 Липиды регулируют рост и развитие, участвуют в гормональном балансе, обеспечивают мембранный потенциал клеток и принимают участие в механизмах иммунного ответа. 5
- Защитная. 5 Жиры служат защитой от механических повреждений внутренних органов и удерживают тепло, предотвращая переохлаждение. 5
- Запасающая. 5 Липиды содержат более чем в два раза больше калорий, чем углеводы или белки. 5 Поэтому запасы липидов в организме используются в качестве источника энергии в периоды голодания или дефицита питания. 5