Некоторые функции пробки у растений:

• Защитная. 15 Пробка защищает внутренние слои стебля от механических повреждений, перепадов температур, проникновения болезнетворных микроорганизмов и высыхания. 1
• Механическая опора. 1 Жёсткость феллемных клеток пробки обеспечивает эту функцию. 1
• Обеспечение газообмена. 2 В пробке есть чечевички, через которые осуществляется газообмен с окружающей средой. 3
• Теплоизоляция. 3
• Образование отделительного слоя. 2 При листопаде пробка образует отделительный слой в основании листа. 2

Кроме того, пробка непроницаема для воды, поэтому предохраняет стволы и ветви от высыхания. 4