Функции кутикулы в эпидермисе растений:

• Создание водопроницаемого барьера. 1 Предотвращает испарение воды с поверхности эпидермиса, а также попадание внешней воды и растворённых веществ в ткани. 1
• Предотвращение загрязнения. 1 Микро- и наноструктура кутикулы обладает специальными поверхностными свойствами, которые предотвращают загрязнение тканей растения внешней водой, грязью и микроорганизмами. 1
• Защита от проникновения. 24 Восковой слой кутикулы образует физический барьер, который противостоит проникновению вирусных частиц, бактериальных клеток, спор и гифов грибов. 12

Таким образом, основная функция кутикулы — защита листа от повреждений, избыточного испарения (транспирации), проникновения вирусных частиц, бактерий, спор грибов. 5