Для расчёта энергии парообразования используется удельная теплота парообразования — физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры. 1

Удельную теплоту парообразования обозначают буквой L и измеряют в джоулях на килограмм (Дж/кг). 13

Формула расчёта количества теплоты, необходимого для превращения в пар жидкости любой массы, взятой при температуре кипения, выглядит так: Q = L · m, где Q — количество теплоты, L — удельная теплота парообразования, m — масса жидкости. 24

Также эта же формула используется для расчёта количества теплоты, которое выделит пар массой m при температуре кипения в ходе конденсации. 4