Некоторые физические явления, которые происходят при замерзании воды:

• Увеличение объёма. 1 Это связано со специфической структурой кристаллической решётки льда, которая отличается от структуры воды в жидком состоянии. 1 В ледяной решётке молекулы воды располагаются в виде шестиугольников, образуя сетку, в которой образуются межмолекулярные водородные связи. 1 Такая структура требует большего пространства, чем молекулы воды в жидком состоянии, что вызывает расширение во время замерзания. 1
• Лёд легче воды. 24 Между молекулами образуются пустоты, и лёд становится легче жидкой воды, то есть его плотность меньше плотности воды. 4 Благодаря этому свойству в природе корка льда находится на поверхности водоёмов, а айсберги плавают и не тонут. 4

При таянии льда происходит обратный процесс: лёд начинает таять, если температура выше 0 °С. 25