Некоторые физические явления, которые можно наблюдать в быту, связанные с изменением агрегатного состояния веществ:

• Испарение. 14 Если оставить воду в стакане при комнатной температуре, через несколько дней она испарится — это переход вещества из жидкого состояния в газообразное. 1
• Заморозка. 24 Когда воду помещают в морозилку, она остывает, молекулы уже не двигаются хаотично, а образуют кристаллическую решётку, как у твёрдых тел. 2
• Десублимация. 1 В старых холодильниках часто происходит намораживание (обледенение) около морозильной камеры — это переход вещества из газообразного состояния в твёрдое, минуя жидкое состояние. 1