Некоторые физические явления, которые могут происходить с разными материалами при изменении температуры:
- Плавление. 15 Переход вещества из твёрдого состояния в жидкое. 15 Каждое чистое вещество имеет свою температуру плавления. 5
- Кристаллизация (затвердевание). 5 Переход вещества из жидкого состояния в твёрдое. 5 Кристаллизация всегда сопровождается выделением энергии, при этом внутренняя энергия вещества уменьшается. 5
- Парообразование. 5 Переход вещества из жидкого состояния в газообразное. 5 Различают два вида парообразования: испарение и кипение. 5
- Испарение. 5 Парообразование с поверхности жидкости, происходящее при любой температуре. 5 Скорость испарения зависит от природы жидкости, температуры, площади поверхности и наличия или отсутствия движения воздуха над поверхностью испаряемой жидкости. 5
- Кипение. 15 Парообразование по всему объёму жидкости, которое происходит только при определённой температуре, называемой температурой кипения. 5
- Конденсация. 15 Переход вещества из газообразного состояния в жидкое. 5 Конденсация всегда сопровождается выделением энергии, при этом внутренняя энергия вещества уменьшается. 5
- Сублимация. 25 Переход вещества из твёрдого состояния в газообразное, минуя жидкое. 5 Например, чёрные кристаллы иода превращаются (сублимируют) в фиолетовые пары иода. 5