Некоторые физические величины, которые используются для описания тепловых явлений:

• Удельная теплоёмкость вещества (c). 1 Физическая величина, численно равная количеству теплоты, которое необходимо передать телу массой 1 кг для того, чтобы его температура изменилась на 1 °C. 1
• Удельная теплота сгорания (q). 1 Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты выделится при полном сгорании 1 кг вещества. 1
• Удельная теплота плавления (λ). 1 Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо передать твёрдому телу массой 1 кг, чтобы при температуре плавления полностью перевести его в жидкое состояние. 1
• Удельная теплота парообразования (L). 1 Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо передать жидкости массой 1 кг, чтобы перевести его в пар без изменения температуры. 1
• Температура. 34 Физическая величина, характеризующая состояние теплового равновесия системы тел и степень нагретости тела. 3