Некоторые физические свойства, которые делают сухой лёд уникальным по сравнению с обычным водяным льдом:

• Сублимация. 12 Под влиянием высокой температуры сухой лёд переходит из твёрдого состояния сразу в газообразное, минуя жидкое (сублимация). 1
• Сильное охлаждающее действие. 1 Один килограмм сухого льда может заменить 15 килограмм льда из воды. 1
• Более медленное испарение. 1 Сухой лёд испаряется в 5 раз медленнее, чем тает обыкновенный лёд. 1
• Плотность. 14 Сухой лёд в полтора раза тяжелее воздуха и воды, хорошо растворяется в жидкостях. 1
• При отвердевании объём уменьшается примерно на 28%. 5 В противоположность водному льду, объём которого при отвердевании увеличивается на 9%. 5