В основе образования конденсата на холодных поверхностях лежит принцип зависимости количества влаги в воздухе от его температуры. 35

Чем ниже температура воздуха, тем меньший процент водяных паров в нём содержится. 3 При понижении температуры воздуха или при контакте с холодными поверхностями температура может опуститься до точки росы. 35 В этот момент часть воды уже не удерживается в воздухе и выпадает в виде конденсата. 35

На скорость образования конденсата также влияют влажность воздуха и текстура поверхности, с которой контактирует водяной пар. 2 Гладкие поверхности способствуют более быстрой конденсации, а шероховатые, наоборот, предоставляют больше мест для прилипания молекул воды и снижают скорость конденсации. 2