Какие факторы влияют на точку кипения жидкости в замкнутой системе?

Некоторые факторы, влияющие на точку кипения жидкости в замкнутой системе:

• Внешнее давление. 14 В замкнутом пространстве на жидкость давит не только контейнер, но и пар внутри неё. 1 Чем больше внешнее давление, тем выше температура кипения. 4
• Размер контейнера. 1 Ёмкость большего размера имеет большую площадь поверхности, что увеличивает скорость испарения и кипения. 1 В ёмкости меньшего размера площадь поверхности меньше, поэтому кипение происходит медленнее. 1
• Наличие примесей. 4 Жидкость с какими-либо примесями закипает при более высокой температуре, чем чистая. 4

Также на температуру кипения влияет высота: на больших высотах атмосферное давление уменьшается, что снижает температуру кипения. 2