На сроки уборки подсолнечника влияют следующие факторы:

• Степень вызревания семечек. 1 Уборочные работы начинают, когда 80% насаждений дошли до последней фазы созревания, а влажность семечек не более 10–11%. 1
• Особенности сорта. 1 Сорта с мелкими семенами и небольшими корзинками созревают раньше — уже в августе, тогда как крупносемянные сорта требуют больше времени, их уборка обычно начинается на 2–3 недели позже. 3
• Погодные условия. 4 Если стоит жара, уборку начинают раньше, чтобы не потерять в показателях и урожайности. 1 В северных регионах из-за погодных особенностей уборку начинают обычно при влажности 18–22%. 1
• Наличие сушильного аппарата. 1 Если у агрария имеется сушильный аппарат, уборку можно начать раньше, при влажности 20%. 1