На скорость охлаждения кипячёной воды влияют, например, такие факторы:

• Производительность чайника. 1 Чем быстрее нагревается вода внутри чайника, тем быстрее она остынет после выключения нагревателя. 1
• Материалы, из которых сделан чайник. 1 Некоторые материалы обладают лучшей теплопроводностью и способствуют быстрому охлаждению напитка. 1
• Размер и форма чайника. 1
• Наличие специальных систем охлаждения. 1
• Степень изоляции чайника. 1 Например, электрические чайники с изоляцией и закрытой конструкцией сохраняют тепло дольше, и кипячёная вода в них остывает медленнее. 1
• Разность температур жидкости и окружающей среды. 5 Чем больше эта разность, тем быстрее остывает жидкость. 5