Некоторые факторы, влияющие на рост сомов в естественной среде обитания:

• Возраст. 4 Линейный рост интенсивен до 8 лет (ежегодный прирост до 20–32 см), далее прирост плавно снижается. 3
• Наличие кормовой базы. 4 Рацион сома отражает состав ихтиофауны водоёма. 3
• Состав донных отложений. 4 Для роста сомов важен ил или заиленный песок. 4
• Условия освещённости и концентрация кислорода в воде. 1 Сомы, выращенные в условиях низкой освещённости, достигают более высокой массы (на 21%). 1 Также более высокая скорость роста наблюдается в условиях более высокой концентрации кислорода (3 мг/л). 12