Некоторые факторы, влияющие на производство мёда в разных странах:

• Сезонные и географические колебания. 2 На производство мёда сильно влияют сезонные изменения и наличие цветков, производящих нектар, что приводит к различным урожаям в течение года. 2 Кроме того, производство мёда варьируется в зависимости от региона из-за различий в растительности, температуре и процедурах пчеловодства. 2
• Изменение климата. 1 Повышение средней температуры на Земле, изменение режима осадков и экстремальные погодные явления наносят ущерб колониям насекомых. 1
• Сокращение популяции медоносных пчёл. 13 Основными причинами вымирания насекомых учёные называют глобальное потепление и повсеместное использование пестицидов в сельском хозяйстве. 3
• Национальное и международное регулирование отраслей. 3 Часто заранее известна политика государств и содружеств в ограничении или развитии международной торговли, инвестициях в производство и строительство, субсидировании или, наоборот, увеличении налоговой нагрузки отраслей. 3
• Отсутствие современных технологий. 5 В некоторых регионах на производство мёда влияют, например, вредители и хищники, отсутствие доступа к кредитам, плохое обслуживание по распространению знаний, нехватка оборудования для пчеловодства и гибель колонии. 5