Какие факторы влияют на объем надоев коровьего молока?

На объём надоев коровьего молока влияют, например, такие факторы:

• Наследственность. 2 Биологические признаки организма, передавшиеся животному от ближайших и отдалённых предков. 2
• Породная принадлежность. 2 Каждая порода характеризуется определённой величиной удоя, типичным содержанием жира и белка в молоке. 2
• Возраст. 3 До первого телёнка животное не приносит молока. 3 Чем моложе корова, тем меньше производительность, а с каждыми последующими родами удой увеличивается. 3
• Масса. 2 Более крупные коровы дают больше молока. 2 Однако у каждой породы есть свой оптимальный вес, превышение которого не даёт увеличения надоя. 2
• Кормление. 2 Важно качество и количество корма, баланс питательных веществ в рационе, наличие достаточного количества воды. 3
• Период лактации. 2 На протяжении лактации количество суточного удоя, а также содержание жира и белка в молоке неодинаково. 2
• Условия содержания. 2 Включают температуру и влажность воздуха, размеры, чистоту, вентилируемость и освещённость помещения, наличие шумов и иных стрессов, потребление свежего воздуха, отношение к животному, комфорт зоны отдыха. 2
• Уход. 2 Включает гигиену и массаж вымени, профилактику и своевременное лечение заболеваний. 2
• Форма вымени. 13 У коров с высокой продуктивностью ваннообразное или чашеобразное вымя большого размера, расположенное не ниже 50 см от земли. 3
• Сезон отела. 13 Коровы, отелившиеся в декабре, дают больше молока, чем особи с отелом в мае–июне. 13
• Кратность доения. 1 Высокопродуктивных коров и новотельных животных рекомендуется доить три раза в сутки для увеличения продуктивности. 1