Некоторые факторы, влияющие на количество теплоты, необходимое для превращения жидкости в пар:

• Род жидкости. 3 Для перехода разных веществ из жидкого состояния в газообразное требуется разное количество теплоты. 3
• Масса жидкости. 3 Количество теплоты, необходимое для превращения жидкости в пар при температуре кипения, пропорционально её массе. 3
• Внешнее давление. 45 При уменьшении давления воздушным пузырькам легче всплывать, кипение происходит при меньшей температуре. 4

Чтобы вычислить количество теплоты, необходимое для превращения в пар жидкости любой массы, нужно удельную теплоту парообразования умножить на массу. 23

Физическую величину, показывающую, какое количество теплоты необходимо для превращения в пар жидкости массой 1 кг при постоянной температуре, называют удельной теплотой парообразования. 3