Какие факторы определяют сроки и особенности заготовки дикорастущих растений?

Сроки и особенности заготовки дикорастущих растений определяются биологическими и экологическими факторами. resh.edu.ru www.euroki.org Некоторые из них:

• Периоды развития растений. resh.edu.ru Химический состав веществ изменяется по фазам вегетации (время роста и развития растений). resh.edu.ru Например, почки собирают ранней весной в период набухания, кору дуба, крушины, калины — весной до распускания листьев. resh.edu.ru
• Возраст растений. resh.edu.ru Накопление полезных веществ в растениях происходит в разные возрастные периоды. resh.edu.ru Например, наибольшее количество живицы выделяют сосны среднего возраста, а наибольший процент эфирных масел отмечается у пихты в хвое молодых побегов. resh.edu.ru
• Особенности произрастания. resh.edu.ru На накопление полезных веществ в растениях влияют световой режим, температура, влажность и состав почвы. resh.edu.ru У растений, растущих на песках, содержание полезных веществ во много раз больше, чем у растений того же вида, растущих на глинистых почвах. resh.edu.ru
• Районы произрастания. resh.edu.ru Северные или южные районы, количество солнечных дней в году, продолжительность зимы или лета — всё это отражается на накоплении полезных веществ в растении. resh.edu.ru Например, витамин С накапливается в больших количествах в плодах шиповника, растущего в более северных районах, а белладонна и дурман содержат больше полезных веществ в более южных районах. resh.edu.ru

Сроки сбора растений специфичны для каждого географического региона, сильно зависят от колебаний климата. kmns.admhmao.ru