Некоторые факторы, которые могут ограничивать скорость размножения бактерий:

• Температура. 13 С повышением температуры до неоптимальных значений активность ферментов снижается, а скорость роста замедляется. 1
• Влажность среды. 3 Нормальное функционирование клетки возможно только тогда, когда в ней содержится достаточное количество влаги и сама клетка погружена в водную среду с растворёнными в ней питательными веществами. 3
• Концентрация питательных веществ. 34 При уменьшении этой концентрации, ещё до полного использования субстрата, скорость роста начинает снижаться. 5
• Большая плотность бактериальной популяции. 5
• Низкое парциальное давление кислорода. 5
• Накопление токсичных продуктов обмена. 5 По мере потребления питательных веществ среда обогащается продуктами обмена, которые также лимитируют рост культуры. 4